Paradicsom átcsomagoló üzem
72 órán belül ~90%-os penészcsökkenés. Az etilén és mikroorganizmusok folyamatos eltávolításával a selejtarány és a reklamáció jelentősen csökkent.
A romlás nem ott kezdődik, ahol látod. A valódi folyamat jóval korábban indul el — a levegőben. Ez a 15 oldalas anyag megmutatja, hogyan kezeld az okot, ne a következményt.
A legtöbb rendszer optimalizálja a hőmérsékletet és a páratartalmat — de a levegő minősége kimarad a kontrollból. Pedig ez az egyetlen elem, ami minden egyes termékre folyamatosan hat.
Sokan elfogadják, hogy „benne van" a romlás. De ez egy nem kontrollált levegőminőség eredménye. A kérdés nem az, hogy van-e veszteség — hanem az, hogy kezeled-e az okát.
Az Airocide PCO (fotokatalitikus oxidáció) technológia a levegőben lévő szennyeződéseket molekuláris szinten bontja le — nincs felhalmozódás, nincs visszafertőzés, nincs mellékhatás. Mindez vegyszer és ózon nélkül, 24/7 működésben.
A készülék csendesen és folyamatosan szívja be a környezet levegőjét — 24 órán át, minden nap.
Az UV-C fény aktiválja a titán-dioxid katalizátort, ami megindítja a fotokatalitikus reakciót.
Erős oxidálószerek keletkeznek, amelyek baktériumokat, etilént, penészt és VOC-kat semmisítenek meg.
Nincs felhalmozódás, visszafertőzés, ózon, vegyszer. Csak tiszta levegő.
Két valós ipari példa — mérhető változások a levegőkezelés bevezetése után.
72 órán belül ~90%-os penészcsökkenés. Az etilén és mikroorganizmusok folyamatos eltávolításával a selejtarány és a reklamáció jelentősen csökkent.
Etilénszint: 2,0 ppm-ről 0,1 ppm-re. Súlyveszteség: 4,0%-ról 1,8%-ra. Lassabb érés, jobb állag, hosszabb eltarthatóság.
Az Airocide technológia eredetileg a NASA számára fejlesztett megoldás, amely a Nemzetközi Űrállomáson biztosította az etilénmentes környezetet. Ma ugyanez a technológia szolgálja az európai hűtőházakat, átcsomagoló üzemeket és élelmiszeripari környezeteket.
15 oldalas, magyar nyelvű PDF — döntéshozóknak, akiknél a romlás, az eltarthatóság és a reklamáció közvetlen üzleti kérdés.